养生健康
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牛肉炒得嫩的窍门 牛肉怎么炒才又嫩又好吃
1、顺切猪肉逆切牛”，说的是切肉方式，牛肉所携带的肉筋较多，需要把牛肉横着纹理，逆着切把牛肉的筋膜切断，才能更易达到“爽嫩无渣还易咬”
2023-05-08
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蔓越莓如何才能清洗干净 蔓越莓怎样清洗干净呢
1、淀粉:在清水中加入适量的淀粉,将之搅拌均匀之后,将蔓越莓干放入进行清洗,随后再用清水清洗之后就可以食用了。2、温水:可以用温水清洗蔓越莓干
2023-05-08
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豇豆如何清洗干净 豇豆怎么清洗
1、食盐水清洗：豇豆应先用淡盐水浸泡10~15分钟，以去除表面的农药残留物，然后冲洗，再切段使用。2、焯烫清洗：豇豆先用流水冲洗一遍，以去除表
2023-05-08
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西兰花如何保存长久 西兰花的保存方法
1、通风储存法：直接将西兰花放在阴凉通风的地方保存，可保存两三天。2、冰箱冷藏法：放入保鲜袋，再放到冰箱冷藏室保存，可保存一周。3、焯烫
2023-05-08
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油麦菜如何保存长久 油麦菜怎么保存长久
1、清洗干净的油麦菜可以用纸把它包好，然后放入到冰箱中进行冷藏，这种方法可以保证油麦菜能够长时间的保鲜，最长可以达到3~4天，甚至一个星期
2023-05-08
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如何鉴别区分催熟西瓜 西瓜如何辨别是不是催熟的
1、看：成熟的西瓜籽黑，而催熟的西瓜，尽管瓜瓤红了，可籽仍然瘪白，非常容易分辨。2、闻：正常成熟的西瓜，表皮上可以闻到瓜香味，催熟瓜不
2023-05-08
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如何鉴别区分打蜡苹果 鉴别区分打蜡苹果的方法
1、外表:打蜡的苹果看起来表皮光滑亮丽，用鼻子闻起来苹果的香味也比较淡。2、刮外皮︰用手指或者小刀轻刮外皮，若是有白色的粉末，则是打蜡苹
2023-05-08
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如何鉴别区分激素草莓 如何辨别激素草莓呢
1、看草莓的籽的颜色。如果草莓籽的颜色是红色的话，这样的草莓很有可能是喷了催熟剂的草莓，这样的草莓是不能买的。而自然成熟的草莓，不管是
2023-05-08
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怎样鉴别螃蟹的雌雄 怎么判断螃蟹是公的还是母的
1、看腹部。雄螃蟹的腹部为三角尖形,而雌螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形。2、看蟹脚。雌螃蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细细的绒毛,而雄螃蟹则不同，
2023-05-08
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怎样区别鲤鱼和鲫鱼 鲤鱼和鲫鱼有什么不同呢
1、体长区别。鲤鱼体稍大，一般体长30-40厘米，左右两侧扁，腹部圆，背部在背鳍前稍隆起，口呈马蹄形，有吻须和颌须各1对，后者比前者长一倍，鳃
2023-05-08
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如何让茄子少吸油 让茄子少吸油的方法
1、把茄子切或撕成想要的形状后，在茄子表面洒点水（手指蘸点水弹到茄子上）。这样炒出来的茄子不仅容易炒熟，还相对省油。因为茄子洒水后再加
2023-05-08
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秀珍菇如何清洗干净 怎么洗秀珍菇
1、锅内烧开水，然后在水里面放入2-3勺子的盐，同时准备好一盆干净的冷水。2、等锅里的水烧开后倒入蘑菇，稍微烫一烫，打个滚就捞入冷水中，不
2023-05-08
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如何选购优质冻牛肉 如何判断冻货牛肉的品质
1、色泽鉴别；良质冻牛肉(解冻后)——肌肉色红均匀，有光泽，脂肪白色或微黄色。次质冻牛肉(解冻后)——肌肉色稍暗，肉与脂肪缺乏光泽，但切面
2023-05-08
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如何正确冷冻存放肉类呢 怎么才能正确冷冻存放肉类
1、在进行肉类的冬藏的时候一定要注意的一点就是一定要用清水把肉类清洗干净，清洗干净之后放到一个碗中进行晾晒，等清水完全被蒸发之后就可以
2023-05-08
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怎样选购葵花籽 选购葵花籽有什么技巧
1、看壳色：壳色基本一致，有自然光泽，颗粒饱满的质好；壳面浑浊，或有麻花斑纹，晾晒不干者质次；表面有黑斑者，那么就可以看出已经变质。黑
2023-05-08
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炒土豆丝的窍门 炒土豆丝的烹饪方法
1、材料：土豆2个，牛肉适量，胡萝卜适量，青蒜，盐，老抽，生粉等。2、土豆丝改刀切成丝;胡萝卜切圆片后用饼干切压成小花状;青蒜去蒂洗净后切
2023-05-08
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