十款必喝的精酿啤酒（精酿啤酒哪里买）

十款必喝的精酿啤酒？

十款公认最好喝的精酿啤酒：

维德特、酿酒狗、德式小麦啤酒、卡力特、角鲨头、皮尔森啤酒、罗斯福、比利时小麦啤酒、波特、帝国世涛。

精酿啤酒哪里买？

您可以在许多地方购买精酿啤酒。

首先，您可以尝试当地的酒吧或餐厅，许多酒吧都有自己酿造的精酿啤酒供应。

其次，您可以在超市或酒类专卖店寻找精酿啤酒品牌，它们通常有专门的区域展示和销售。

此外，您还可以通过在线购物平台或精酿啤酒厂的官方网站购买精酿啤酒。

无论您身在何处，都有很多途径可以购买到您喜欢的精酿啤酒。

8分钟看懂精酿啤酒酿造全过程？

过程如下

1大麦芽和水混合糖化成麦汁

啤酒酿法是将发芽过后的干燥大麦芽压碎加水混合，在糖化锅里糖化，糖化锅内的麦芽粥温度约65～70℃，此温度范围会使麦壳里的酵素将淀粉转化为糖，浸泡1小时、糖化结束后就变成清澈的甜麦汁。

2麦汁+啤酒花煮滚，降温加酵母

接着将分离的麦汁抽入煮沸锅并升温到100℃，煮沸后加入苦味型啤酒花再滚1小时，让啤酒产生啤酒花的各种香气。

可添加酵母到发酵槽中开始发酵。

3等待发酵熟成

好的啤酒需要时间发酵熟成，时间约需1个月，有些甚至需要更长时间。

而爱尔兰啤酒发酵温度大约在20～22℃;拉格啤酒则为7～13℃。

4过滤酵母杂质后装

最后，将酵母和多余的杂质过滤掉，便可装瓶成为一罐罐啤酒了。

有些精酿啤酒厂的酒款是不经过过滤的。

精酿啤酒属于哪类啤酒？

您好，精酿啤酒属于一种特殊类型的啤酒，它是由小规模酿酒厂或个人酿造，采用传统方法和高质量原材料酿制而成的。

精酿啤酒通常呈现出更多的风味、口感和复杂性，而且不像大规模生产的啤酒那样标准化。

因此，精酿啤酒在近年来越来越受到啤酒爱好者的喜爱和追捧。