燕窝的正确吃法与时间（燕窝怎么吃窝的正确炖法和吃法）

燕窝的正确吃法与时间？

一睡前或者清晨空腹时候吃下。

燕窝的吃法有：

一，清炖燕窝，把燕窝做了简单的处理后，将燕窝，冰糖，姜片放在炖锅里，炖2个小时就好了；

二，可以将燕窝，红枣，枸杞，雪梨炖汤喝，炖30min就好；三：

可以做燕窝冰心粽芋圆，需要燕窝冰心粽两个，芋圆25g，牛奶150g，炼乳5g，适量草莓干和蓝莓，将冰心粽取出放入冰箱中冷冻，再用开水把芋圆煮开，在牛奶中加入炼乳，将芋圆放在牛奶中，再将燕窝冰心粽切开，放入牛奶中就好了。

燕窝怎么吃窝的正确炖法和吃法？

做法

1、燕窝泡发

首先第一步浸泡燕窝最好用冷的净化软水、纯净水，水位没过燕窝即可，将其浸泡4-5个小时。

优质的燕窝浸泡后的重量是原干燕窝的6-10倍。

等燕窝呈半透明状，轻轻拨动散开，一丝丝晶莹剔透，就可以了。

千万不要用自来水、温水甚至热水浸泡，会损坏使燕窝的营养成分流失。

还会影响燕窝的“发头”，从而破坏营养，影响口感。

2、燕窝清洗

将泡发后的的燕窝放在漏勺里，然后用纯净水流动冲洗2-3遍，再把漏勺轻轻在水里来回涮动，这个方法可以滤掉剩余细毛，品质燕窝的杂质很少，用专用镊子把肉质里的小绒毛和杂质挑掉。

3、燕窝炖煮

燕窝需要隔水文火炖煮，将燕窝放入炖盅或碗内，加入适量纯净水，水位一般盖过燕窝表面即可，隔水文火炖至20~30分钟即可食用，推荐使用电炖盅炖煮。

燕窝吃法？

正确的吃法：

水煮

1、将泡好的燕窝放入汤中，用文火慢炖。

最好用不含氯的纯净水炖燕窝，蒸馏水、矿泉水都可以。

2、炖燕窝的时间也与燕窝的种类和质量密切相关。

一般来说，洞燕炖1~2小时，白燕0.5~1小时，丝30分钟，燕子1小时，饼1~2小时。

切记不要用火，否则高温会导致燕窝融化。

3、如果是吞服或吞服，用温水冲洗干净，直接放入容器中。

把煮好的糖水倒在桌子上，千万不要加热，不然就是糊了。

燕窝的正确炖法和吃法饭店做法？

食材。

燕窝1盏。

纯净水500毫升

步骤

1取燕窝一盏大概6g左右

2放入碗中用纯净水没过燕窝即可！注意要用纯净水哦，尽量不要用自来水或者烧开的凉开水

3浸泡2小时左右的燕窝可以看到里面有些小燕毛，可以用镊子夹出来

燕窝的正确炖法和吃法饭店做法？

食材。

燕窝1盏。

纯净水500毫升

步骤

1取燕窝一盏大概6g左右

2放入碗中用纯净水没过燕窝即可！注意要用纯净水哦，尽量不要用自来水或者烧开的凉开水

3浸泡2小时左右的燕窝可以看到里面有些小燕毛，可以用镊子夹出来