猪肚子如何清洗?（猪肚子怎么洗干净）

提及猪肚子怎么洗干净的相关内容，许多人不太了解，来看看小世的介绍吧！

1、先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在猪肚上的杂质。

\x0d\x0a2、将猪肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。

然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。

碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净。

（碱面可以用明矾代替）\x0d\x0a3、用粗盐加面粉再次涂抹猪肚，反复揉搓，面粉可以起到带去猪肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。

约两三分钟后，冲水洗净。

\x0d\x0a4、最后，用白醋或米醋再将猪肚揉搓约三分钟，基本一块干净无异味的猪肚就呈现面前了。

\x0d\x0a5、此时，将锅中烧开水，将猪肚放进去煮约三分钟捞起，用刀或剪刀再次刮掉猪肚上残留的白色肥油。

本文字数共计385字，希望能对大家有所帮助。