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海螺的烹饪方法(关于海螺怎么做才好吃的简述)

时间:2023-07-10 17:04:10来源:

提及海螺的烹饪方法(关于海螺怎么做才好吃的简述)的相关内容,许多人不太了解,来看看小浩的介绍吧!

可以做酱汁海螺,具体做法如下:

1、材料:海螺500克。

调料:酱油200克,味精15克,白糖20克,鸡粉15克,胡椒粉15克,高度白酒50克。

酱料包:八角10克,香叶5克,桂皮10克,葱1棵,姜1块。

2、将海螺放在清水中吐净泥沙,洗净外壳,然后放入蒸锅中蒸熟,捞出后冲凉备用。

3、坐锅点火加入清水,放入酱料包、味精、酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉和白酒烧开,然后关火晾凉。

4、将熟海螺放入晾凉的酱汁中,浸卤约2小时,捞出后浇上一些原汁,即可上桌食用。

本文字数共计272字,希望能对大家有所帮助。

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