葱油饼的做法(最简单的葱油饼做法)
时间:2023-07-06 20:23:40来源:提及最简单的葱油饼做法的相关内容,许多人不太了解,来看看小鸾的介绍吧!
把葱和平时我们所熟悉的一些食材配合起来的话,可以做成很多的特色美味,比如葱油饼就是非常值得推荐的。
很多人应该都特别喜欢吃葱油饼,但是对于它的做法可能就不了解了,接下来本文将为大家做出介绍。
1、葱油饼选材
制作葱油饼,首先要准备一斤左右的面粉,和一百克左右的葱花,以及少量的食用盐和食用油,以及少量的花椒粉,这些调味料是不能少的,如果没有这些配料的话,那么做出来的葱油饼味道就会欠佳,所以配料是不能缺少的。
还有准备的面粉和葱花,一定要选那些新鲜一点,优质一些的。
2、葱油饼的做法步骤
制作葱油饼是需要自己费些心思的,首先要把面粉中加入一些水,调和均匀,然后揉成面团,再把它搓成长条状;搓好形状以后,把它用擀面杖擀一擀,再刷上一些食用油;再把之前准备好的葱花,油盐,花椒粉一起搅拌均匀后撒在上面,再把它卷好,然后放到平底锅里面烙,直到它呈现出金黄色即可,在烙的过程中一定要经常的翻身,否则会糊掉。
3、葱油饼的特点功用
做好的葱油饼,当你闻到它的时候,就已经感觉到了阵阵清香味,吃到嘴里更是非常的美味。
葱油饼在我国的北方地区是非常有名的一种特色小吃,而如今家家户户都可以制作出这种美味的葱油饼,虽然它的做法不是非常的复杂,但是要做出正宗的葱油饼,还是需要下些功夫的。
吃葱油饼可以品尝到独特的风味,而且还可以补充很多的营养,加入了葱在里面的面粉,能够使我们的肠道得到养护,而且还可以增添饱腹感,最为值得一提的是热量也很低,不会造成肥胖。
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