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最简单电饭煲蛋糕做法(最简单电饭煲蛋糕做法)

时间:2023-07-06 19:35:27来源:

提及最简单电饭煲蛋糕做法的相关内容,许多人不太了解,来看看小香的介绍吧!

教程如下:

先准备食材:4大勺面粉、4勺白糖、12勺牛奶、4个鸡蛋。

具体步骤如下:

1、打鸡蛋用的容器洗净擦干,不能有水。

2、蛋黄蛋清分离(蛋清绝对不能混有蛋黄)。

3、蛋清里加一点点的盐和一勺糖,用打蛋器顺着一个方向不停地打。

4、打到这种状态时再加一勺白糖继续打,打至奶油状。

5、直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来,容器倒扣蛋白不会掉下来,就可以了。

6、另取一容器加入4大勺面粉4勺白糖12勺牛奶以及前面分离出来的4个蛋黄搅匀。

7、搅匀后,分两次加入打好的蛋白,搅匀搅拌的时候应上下搅动,不能打圈。

不然打发好的硬性泡会被搅掉。

8、电饭煲预热烘干水分,底下倒好一层油,倒入搅好的面浆,盖上盖,按下煮饭键。

大概2分钟就会跳,用毛巾暂时堵住出气口焖20分钟后,再次按下煮饭键跳键后,再焖个20分钟左右就可以。

9、蛋糕就做好了,倒扣在盘子里就可以了。

吃的时候可以加上喜欢的水果。

本文字数共计507字,希望能对大家有所帮助。

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