教你如何切鱼片（关于切鱼片的方法和技巧的简述）
时间：2023-06-25 00:22:42来源：提及教你如何切鱼片（关于切鱼片的方法和技巧的简述）的相关内容，许多人不太了解，来看看小娇的介绍吧！
1、草鱼治净，剖去鱼肚的内脏、挖掉鱼鳃。
从尾部下刀。
2、切到鱼骨部分往鱼头方向推。
3、切到鱼头部位停下，将刀抽出。
4、在刚刚停下来的地方切下去。
5、切到鱼骨就停刀，鱼的一半就切下来了。
6、用同样的方法将另一半切下来。
7、鱼腩丢弃不要。
8、顺着大骨刺的方向将其切除。
9、再顺着鱼肉纹路切片。
10、这样鱼肉切片就切好了，可以开始做菜了。
本文字数共计244字，希望能对大家有所帮助。
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