鱼香肉丝的做法家庭做法鱼香肉丝的家庭做法推荐

时间：2023-04-20 06:00:13来源：

1、食材：猪后腿（里脊肉）300g，胡萝卜小的一根（可选），泡发黑木耳若干（可选），青椒2个（可选），小葱几根，豆瓣酱1大勺。肉丝腌制：姜片少许，淀粉1勺，料酒1勺，油1勺，盐1小勺（2g左右），鱼香汁：醋3勺，糖3勺，生抽2勺，淀粉1勺。

2、先把所有材料切丝。