肠粉是用什么粉做的呢肠粉是用哪种粉做的呢

时间：2023-04-19 05:20:12来源：

1、肠粉是用大米粉浆制作而成的，一般都是将品质上好的大米淘洗干净，用清水泡至涨发之后用石磨磨成鲜米浆，然后用纱布进行过滤，滤除渣粒，稍作醒发之后搅拌成浓稠细腻的米浆就可以直接使用了，这样做出来的肠粉味道极佳。

2、肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州。