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牛肉烧烤简单腌制方法 牛肉烧烤怎么腌制

时间:2023-04-06 06:00:06来源:

1、材料:牛肉1斤、盐15克、洋葱半个、白砂糖20克、白酒适量、鸡蛋清1个、生粉15克。

2、牛肉洗净,切成片备用。

3、用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味。

4、加入盐和白糖腌。

5、倒入适量白酒,这样会比较香。

6、加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀。

7、加少许洋葱提味,腌50分钟即可。

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