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韭菜怎么做法 韭菜的做法

时间:2023-03-16 00:00:08来源:

1、用料:鸡蛋5个、 韭菜末80g、 香油5g、 生抽10g 、水100g。

2、鸡蛋搅打成蛋液,混合韭菜末搅拌均匀。

3、开中火,炒锅中倒入水,烧热至看见鱼眼大的小泡泡。倒入混合的蛋液。缓缓,轻柔地用铲子推动,直到鸡蛋全部凝固。

4、鸡蛋全部凝固后,关火后,倒入香油和生抽调味即可。

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