泡椒猪皮怎么做是脆的如何制作好吃的泡椒猪皮

时间：2023-03-15 07:20:09来源：

1、原料：猪皮1斤，葱姜适量，八角1-2个，料酒适量，姜蒜片适量，花椒适量，盐适量，泡椒适量，米醋适量，小米辣适量，白糖适量，凉水适量。

2、将处理干净的猪皮冷水下锅，加入葱姜，八角，料酒，大火煮开撇去浮沫，转中小火煮二十五分钟左右。