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东北大米怎么煮才最好吃 东北大米如何煮才最好吃

时间:2023-03-07 21:10:14来源:

1、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开;

2、在锅中加入适量的水;

3、煮沸后,将浸泡好的大米倒入锅内;

4、搅拌时顺着一个方向转;

5、先用大火煮开,再转文火即小火,约十分钟后点入少许色拉油;

6、至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状即可。

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