燕窝炖牛奶能冷冻吗(燕窝炖牛奶能冷冻吗多久)
时间:2022-12-17 21:17:32来源:有人不知道燕窝炖奶能不能冻(燕窝炖奶能冻多久)。让小龙来说说燕窝炖奶能不能冷冻。
1.燕窝炖奶不能冷冻。准确的说,不建议把燕窝炖奶冷冻,以后吃的时候会影响口感。
2.最好不要冷冻,因为燕窝是一种水溶性蛋白质,很容易破坏燕窝的营养成分,冷冻后食用燕窝口感会降低。而燕窝炖的牛奶不能冷冻,牛奶中所含的脂肪和蛋白质会分离出来,酪蛋白会呈粉末状凝结,所以牛奶的口感会明显减弱,营养成分也不容易被吸收。
仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。
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