木耳炒白菜的家常做法(木耳炒白菜的家常做法窍门)

时间：2022-12-14 13:37:55来源：

有些人很好奇木耳炒白菜这种常见的做法。让小昌来说说木耳炒白菜的常见做法。

1.白菜炒木耳是传统名菜。用手撒白菜；木耳用温水泡五分钟变软，去根，洗净，葱姜切丝；锅里放油，小火加热，爆香花椒和八角，爆香葱和姜，爆香白菜片，大火翻炒均匀；将白菜片炒至略软，倒入酱油，翻炒均匀，加入适量糖和醋；加入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。