白螺蒸蛋的家常做法(白螺蒸蛋的家常做法窍门)
时间：2022-12-05 15:28:59来源：有几个人不知道白螺蒸蛋的常见做法(白螺蒸蛋的常见做法小技巧)。那么，小琪，给我讲讲白蜗牛蒸鸡蛋的普遍做法吧。
1.准备两个鸡蛋和水(大概是鸡蛋的两倍)。
2、鸡蛋散了，建议不要放盐。
3.水不可能是自来水。最好将30左右的冷开水或温开水倒入蛋液中。
4.朝一个方向轻轻搅拌，不要产生大量泡沫。
5.用筛子过滤蛋液，去除蛋筋。
6.水烧开后上锅蒸，小火炖1-2分钟。
7.然后把热度调到低，盖子关不紧，留有小缝隙。
8.需要10-15分钟以上。如果不确定好不好，就轻轻碰一下碗。如果有水波纹，那就是没熟。如果有蜂窝，那就是煮熟了。
这是全文的结尾。我希望小琪的内容能帮助你了解更多。
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