炸酱面配料有哪些(炸酱面配料有哪些好吃)
时间:2022-12-05 11:38:57来源:有些人很好奇渣江面的食材是什么(渣江面什么食材好吃)。让肖佳谈谈湛江面条的配料。
1.材料:面条400克,五花肉少许。
2.食材:胡萝卜、豆芽、黄瓜;大葱、生抽、料酒、干黄酱、甜面酱、大葱、白糖。
3.五花肉肥肉和瘦肉分别切丝,黄瓜和萝卜切丝。
4、炒锅放油,将肥肉放入炒锅,炒香油后放入瘦肉;出香后加入少量酱油和料酒,将肉丁出锅。
5.干黄酱和甜面酱按照2: 1的比例混合,或者根据个人口味进行调整。用炒肉的炸酱,先用大火煨,再用小火煨,油多一些,不要炒。炒出香味后,倒入2个肉丁,翻炒几下,撒上葱花备用。
6.将面条另起锅煮熟,捞出,将3中的酱料盖在上面,撒上胡萝卜、豆芽、黄瓜丝(这些可以在开水中捞出)。
这是全文的结尾。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。
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