油焖茄子不用油炸的做法(油焖茄子不用油炸的做法大全)
时间:2022-12-02 02:07:54来源:有些人不知道油煎茄子的做法。让小娥说说油焖茄子不炸的做法。
1.两个嫩茄子,两个香葱,一个红辣椒,三个蒜籽,一勺生粉,半勺白糖,一勺酱油。
2.茄子洗净,切掉茄子的蒂,切成段,然后把每段从中间分开。
3.花椒籽切薄片,香葱洗净切段,大蒜籽去皮切碎。
4.锅加热到七成热,多放一点油。把茄子放下,开始小火煎。随时翻过来。
5.两面都煎软了,茄子皮皱了,铲出来装盘。
6.将胡椒和大蒜放入剩余的油中,翻炒至六成熟。
7.把炒好的茄子和洋葱放下,翻炒几下。
8.放一勺盐,少量鸡粉,然后做一小碟淀粉水一起倒下去。
9.再翻匀,关火。它在桌子上。味道好极了。
这就是本文的全部内容。希望小娥的内容能帮助你了解更多。
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