红烧鳊鱼怎么烧好吃(红烧鳊鱼怎么烧好吃加什么菜)
时间:2022-12-01 20:22:22来源:有人对红烧鲷鱼怎么做(红烧鲷鱼怎么做,加什么菜)感到不解。那就让小武来说说红烧鲷鱼怎么做吧。
1.原料:鳊鱼、葱、姜、蒜、花椒、盐、酱油、料酒、白糖、鸡精、食用油。
2.将鲷鱼清理干净,沥干水分。姜蒜切片。
3.小碟里放一点干淀粉,加盐、料酒、酱油拌匀成淀粉汁。
4.将准备好的淀粉汁沾在鱼身两侧。
5.在鱼身上斜切几刀,更入味。
6.在不粘锅里烧热油,放入处理好的鱼,两面煎。
7.炒姜蒜片和辣椒。
8.加入盐、料酒、酱油,小火炖一分钟。
9、加入热水、糖、葱结,水至鱼的一半高度。
10.中小火煮,中途到对面。最后去掉葱结,放入葱花,加入鸡精,出锅。
仅此而已。希望小武的内容能帮助你了解更多。
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