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黑豆哪种心最好(黑豆什么心营养价值)

时间:2022-12-01 17:56:45来源:

有些人不知道黑豆吃哪种心最好(黑豆有什么营养价值)。让小慈说说黑豆哪种心最好?

1.市场上有两种黑豆:黑皮绿仁豆和黑皮黄仁豆。但是这两种黑豆没有好坏之分,营养价值也没有太大区别。所以这两种黑豆都是可以吃的,只不过绿心黑豆是改良品种,更适合做甜点,而黄心黑豆的滋补作用更强。

2.青心黄心的黑豆有补肾作用。这是因为黑豆含有丰富的蛋白质、各种必需氨基酸、脂肪、维生素、微量元素等营养成分。人体适当食用后,可补充所需营养,还可滋补肝肾、软化血管等。但从补肾效果来说,黄心黑豆更好,因为绿心黑豆是改良品,在加工过程中损失了部分营养成分,药效也不错。

仅此而已。希望小慈的内容能帮助你了解更多。

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