醉泥螺腌制多久(醉泥螺腌制多久可以吃)

还有一些人在想醉螺能腌多久(醉螺能吃多久)。那么，萧鸾，告诉我醉蜗牛被腌了多久。

1.通常醉螺都是腌制的，从腌制到食用需要一周左右的时间。而且，选择蜗牛一定要注意它们的新鲜度。要买活蜗牛，死蜗牛不能吃，会有很多寄生虫，容易让人感染疾病。

2.腌制醉田螺时，需要准备一公斤鲜田螺、适量生姜、四百克黄酒、十五克盐、十三香、辣椒、花椒，然后准备一个干净的可以封口的玻璃瓶。

3.将准备好的鲜田螺用清水冲洗数次，然后用盐水洗净。洗净后控水，然后用盐腌半小时，捞出盐水，然后放入干净的瓶中，加入黄酒和姜片、十三香、花椒和胡椒，摇匀，然后封瓶。一周后，自制的醉螺就可以做好了，随时可以拿出来吃。

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