佛手果有哪些食用方法(佛手果有哪些食用方法和功效)

有些人对佛手果的食用方法(食用方法和功效)非常好奇。让小杰来说说佛手果的吃法。

1.爆炒

佛手营养价值高。一般可直接取鲜佛手300克左右，洗净切成细丝备用，可配葱、姜、盐等调味品。锅热后，加入适量的油加热。油热后放入葱白和辣椒翻炒，再放入佛手丝翻炒。软化后加入适量食用盐调味，出锅。

2、泡水喝

因为生佛手果可能会有微苦的味道，为了不影响口感，可以用蜂蜜泡水喝。佛手洗净，切片，晒干。取一个干净的玻璃罐，放入干佛手，然后倒入适量蜂蜜淹没佛手。用保鲜膜封住瓶口，放在阴凉处。一两个月后可以取适量蜂蜜水、温开水饮用，可以起到很好的润肺止咳作用。

3.烧开水

取适量佛手果，洗净，切片，放入砂锅中，加入适量冰糖和两大杯水，用火盖好，煮熟。水开后，转小火焖40分钟左右，关火。吃汤和果肉可以更好的吸收佛手果中的营养，润肺。

4.煮粥

手果做粥也是不错的选择。将洗净的佛手切成小颗粒，可以根据自己的口味切块。然后，取适量大米，洗干净，放入锅中。将切好的佛手加入少许冰糖和一定量的清水，用武火煮沸，转小火煮约半小时。粥粘稠时关火闷10分钟。然后，放凉了再吃。

这是全文的结尾。希望小杰的内容能帮助你了解更多。