鸡蛋炒木耳的家常做法(白菜鸡蛋炒木耳的家常做法)
时间:2022-11-29 07:36:42来源:还有少数人不知道鸡蛋炒木耳的普遍做法(白菜炒木耳鸡蛋的普遍做法)。然后肖敏告诉我们关于鸡蛋炒木耳的常见做法。
1.材料:鸡蛋2个,黑木耳(水发)40克。调料:植物油60g,料酒5g,大葱5g,盐3g。
2.鸡蛋打入碗中,调好;
3、将水发木耳洗净切成丝;
4.炒锅放油,烧热,放入木耳丝、料酒、精盐、葱花和少许高汤,拌匀放入碗中;
5.炒锅再次大火,沥干油,倒入蛋液,煮熟后将碗中的木耳丝和汤汁倒入炒锅,炒一会儿。
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