雪花酥需要用烤箱吗(雪花酥需要用烤箱吗怎么做)

不是所有人都知道雪花蛋糕是否需要烤箱(如何制作雪花蛋糕需要烤箱)。让小松来说说雪花蛋糕是否需要烤箱。

雪花蛋糕的制作方法有很多种，有的可以用烤箱制作，有的可以用不粘锅制作，所以做雪花蛋糕可以用烤箱，也可以不用烤箱，主要看个人做法。练习:

1.食材:黄油58g蔓越莓70克；奶粉45克；饼干160克；棉花糖120g各种坚果(个人喜好)70g水36克；适量装饰奶粉(面)。称好各种材料，放在烤盘里。将饼干、蔓越莓、坚果放入烤箱，烤箱可调节至70度，保证饼干、蔓越莓、坚果保温，方便停留时更好地与棉花糖融合。

2.将黄油放入锅中用小火融化，然后加入水铲融化。

3.黄油和水融化后，倒入棉花糖，不断搅拌，帮助棉花糖快速均匀融化。

4.棉花糖和黄油融化均匀，混合。

5.快速均匀地倒入奶粉；奶粉和棉花糖需要完全混合。

6.在烤箱里预热坚果和蔓越莓，倒入饼干。

7.快速搅拌，稍微搅拌均匀，然后转移到刚才还有余温的烤盘里。

8.拿起雪花蛋糕，用手反复揉搓，画出来，让棉花糖均匀地裹在坚果饼干上。这样的雪花蛋糕也会有嚼劲，不硬。

9.将揉好的雪花蛋糕放在金盘一角，压一下大致定型；另外两个角可以用刮刀整形。

10.做完后，利用余温，快速将奶粉均匀筛在上面，然后翻过来，在另一面撒上一层奶粉。

仅此而已。希望小松的内容能帮助你了解更多。