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玉米面窝窝头的家常做法(玉米面窝窝头的家常做法,带住的窝窝头)

时间:2022-11-24 02:26:42来源:

有些人不知道玉米面窝头的常见做法(玉米面窝头的常见做法,随身带的窝头)。瑟琳娜,给我讲讲玉米面的普遍做法。

1.原料:玉米粉、中筋面粉、酵母、冷开水。

2.将玉米粉、白面粉(3:1)和酵母混合,揉成软硬适中不易散开的面团。

3.醒酒40分钟左右(因为粗粮不易发酵,加酵母只是为了改善口感,也可能不加酵母)。

4.揉成馒头形状,放入蒸锅,稍微抹点油。

5.盖上盖子,蒸十五分钟,小火炖五分钟,然后出锅。

仅此而已。希望小威的内容能帮助你了解更多。

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