青椒日本豆腐的家常做法(青椒日本豆腐的家常做法大全)

青椒日式豆腐家常做法(青椒日式豆腐家常做法大全)有几个人不知道。接下来让小燕说说青椒和日式豆腐的常见做法。

1.材料:日本豆腐2块，青椒2个，香菇，竹笋，胡萝卜，鸡蛋清，生粉，葱，姜，盐，糖，味精，酱油少许。

2.将日本豆腐小心拆包，切成2cm左右的块；

3.其他蔬菜材料切成薄片，放盐、两勺酱油、一勺耗油、半勺糖、一勺玉米淀粉、半碗水到碗里，搅拌均匀备用。

4.将日本豆腐用蛋清包裹，粘上生粉，略煎，变成金黄色，取出备用；

5.锅中倒入少许色拉油，爆香葱姜，然后倒入切好的蔬菜片；

6.最后倒入炒好的豆腐，小心翻动，不然会碎，影响观感；

7.开锅时加入少量(半汤匙)糖。如果有高汤，就和糖一起加入。1分钟后关火。

这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。