荠菜冷冻保存方法(荠菜冷冻保存方法窍门)
时间:2022-11-19 18:26:47来源:有些人对荠菜的冷冻保存方法感到不解(荠菜冷冻保存方法小贴士)。接下来让小燕说说荠菜的冷冻保存方法。
1.精选荠菜去除老叶和杂质,不要根,然后用清水洗净沉淀物,用淡盐水浸泡20分钟,最后沥干水分。
2.在锅里烧一壶水。水烧开后,加入适量的盐或色拉油,倒入荠菜,放入沸水中焯一下,然后捞出放入冷水中冷却。
3.最后,荠菜冷却后,晾干,放入保鲜袋中,密封保存在冷冻区。
4.将荠菜放入冰箱冷冻时,不宜保存太久,因为冷冻区温度太低,时间长了荠菜中的有效成分会失去活性,口感会下降。
仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
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