小龙虾怎么烧(小龙虾怎么烧才入味)

不是每个人都知道小龙虾怎么做(小龙虾怎么做才能入味)。让小曼来说说小龙虾怎么做吧。

1.材料:小龙虾1kg，豆瓣酱200g，蚝油400g，葱、姜、蒜、花椒、干辣椒适量，糖、味精、孜然、食用油适量。

2.买活虾，用小刷子刷(可以用干净的牙刷)，用清水洗干净。

3.将食用油倒入锅中，将葱、姜、蒜放入炒锅中炒熟，闻到香味后加入豆瓣酱翻炒。

4.将豆瓣酱炒至略干，然后加入干红辣椒和胡椒粉继续翻炒。

5.闻到辣椒和花椒的香味后，加水。

6.去店里吃小龙虾的都知道，小龙虾的汤汁很多，水量取决于家里锅的大小和虾的用量。

7.水烧开后，加入蚝油。

8.虾煮7/8分钟，但不要超过10分钟。

9.烹饪前撒上孜然。

10.准备筷子和手套吃饭。

仅此而已。希望小曼的内容能帮助你了解更多。