白醋点豆腐的做法(白醋点豆腐的做法和配方)
时间:2022-11-15 20:48:29来源:有些人不知道白醋点豆腐的做法(白醋点豆腐的做法和配方)。让梁潇谈谈点白醋豆腐的做法。
1.先把黄豆泡8个小时左右,一般是晚上睡觉前,早上也可以。
2.使用豆浆机或榨汁机的榨汁功能。不可能是豆浆的作用。煮豆浆做不出豆腐。
3.将调制好的豆浆过滤,豆渣过滤。
4.将豆渣过滤后,将豆浆倒入锅中,中火煮沸,然后关火。
5.清理锅上漂浮的浮屑。如果不清理漂浮的面包屑,豆腐吃起来很可能会有杂质。
6.白醋与水以1:5的比例混合。白醋的比例不宜过多。
7.用勺子把白醋慢慢转,倒入豆浆中。过了一会儿。豆浆变了。
8.一勺已经见变化,此时已经变成了豆脑。
9.将豆脑全部倒入盖着干净纱布的模具中,用重物压在模具上,直至压入豆腐。
这是全文的结尾。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。
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