杨枝甘露的家常做法(杨枝甘露的家常做法文字)

还有少数人不知道《养志甘露》的《俗练》(养志甘露的俗练文本)。那就让小英来说说养智甘露的常见做法吧。

1.材料准备:西米、芒果、椰子汁、淡奶油(或淡奶)、糖。

2.将西米放入开水中，大火煮1分钟，盖上盖子使其透明(20分钟左右)，用过滤筛填满，冷水冲洗干净，沥干备用。将三个芒果去瓤，用搅拌机打成汁，另一个芒果切成1cm见方的形状备用。

3、柚子最好买进口红肉，色泽好，香味浓郁；把肉剥下来，轻轻揉一下备用。

4.将冰糖放入水中煮沸(水的量与西米约1∶1)，倒入西米中煮沸约2分钟。将整锅放入冷水中浸泡，加快冷却速度。

5.西米降到40℃以下时，先加淡奶，量以汤色奶色为准；加入椰奶，量视椰香而定。

6.然后加入芒果汁，搅拌均匀，入味；如果是酸的，可以加入砂糖搅拌一下。

7.最后加入柚子肉和芒果肉，放入冰箱冷冻即可食用。

这是全文的结尾。希望小英的内容能帮助你了解更多。