蒸窝窝头的做法(芹菜叶蒸窝窝头的做法)

蒸窝窝头的做法(用芹菜叶蒸窝窝头的做法)不是每个人都知道的。接下来，让小真来说说蒸窝窝头的做法。

1.材料:面粉120克、玉米粉70克、黄豆50克；辅料:酵母(干)2克，蒜苔3根，香肠1根。

2.将除蒜苔和香肠外的所有材料混合，用面包机或手揉成面团，揉成光滑的面团，然后放在温暖的地方发酵。当面团发酵至1.5倍大时，取出，重新排气，揉匀，分成8小面糊。取一个面糊揉成球状，用一只手的拇指捏出来，形成小面糊。

3.全部定型后，放在蒸笼上，松弛15分钟，上锅放开水，中火蒸12分钟左右。蒸馒头的过程中，准备配菜，分别将香肠、蒜苔、辣椒切碎，锅中放少许植物油，加热，放入香肠丁，炸至香肠透明，有油渗出。加入蒜苔丁，继续翻炒2分钟。

这就是我想说的。希望小真的内容能帮助你了解更多。