怎样储存蔬菜保持新鲜(怎样储存蔬菜保持新鲜度)

还有少数人不懂蔬菜保鲜(蔬菜如何保鲜)。那就让小赞来说说蔬菜如何储存保鲜吧。

1.萝卜腌制时，把叶子摘下来，可以防止营养成分被叶子吸收。

2.莲藕保存时，先用清水洗净泥土，然后放入盛有水的盆或桶中，浸泡莲藕，每隔一至两天换一次冷水。

3.如果想长期保存豆腐，可以先将盐溶解在开水中，将新鲜豆腐浸泡在其中，用盐水将豆腐淹没，这样豆腐就可以长期保存。

4.芹菜和菊花保存的时候用小绳子绑起来，根部放在一个盆里，放久了不会干，不会烂。

5.如果想长期保存冬瓜，一定要选择皮完整、白霜完整的冬瓜，放在木板上，放在通风阴凉的地方，这样可以保鲜4到5个月。

6.保存南瓜时，将南瓜切开，挖出全部果肉，放入保鲜袋中保存。

7.鱼放入冰箱后，放入盐水中冷冻。这将防止鱼变干。

8.存放鱼干、银鱼、虾皮干、海苔干等干海产品时，将大蒜装入密封袋(或瓶)中，置于阴凉处。

这是全文的结尾。希望小赞的内容能帮助你了解更多。