马生菜蒸包子的做法(马生菜蒸包子的做法大全)

有几个人不知道马生菜包子的做法(《马生菜包子大全》)。让小花说说生菜蒸包子的做法。

1.原料:中筋面粉、水、牛奶、糖、酵母、马齿苋干、肉末、葱、姜、料酒、酱油、精盐、虾、食用油。

2.马齿苋干菜提前泡好。八个多小时。

3.将酵母加入600克清水中，搅拌均匀，加入15克白糖。

4.在面粉中加入牛奶，然后加入酵母水，边加边搅拌，形成光滑的面团。盖上保鲜膜或湿布，发酵。

5.将泡好的马齿苋用水浸泡后，挤干，切碎。

6.将葱和姜切碎。将虾加水和10毫升料酒，浸泡一会儿，然后取出切碎。

7.锅里放油，爆香姜葱，放入虾仁炒香。

8.加入肉末，翻炒至变色，加入酱油，用10ML料酒搅拌均匀。

9.加入切碎的干马齿苋蔬菜，加入精盐，搅拌均匀，然后放出来彻底冷却。

10.面团发酵至2倍大小，手指可以刺穿而不回缩。

1.取出面团，排气。就是把它揉成光滑的面团。

12.搓条分剂量。

13.拿起面团，擀开，在上面放些馅。

14.根据自己喜欢的形状，闭上嘴巴。

15.绿色包子要静置20分钟进行第二次醒发。

16.锅内蒸15分钟，关火小火炖三分钟开盖。

仅此而已。希望小华的内容能帮助你了解更多。