鸭翅怎么做好吃又简单(鸭翅怎么做好吃又简单的做法)
时间:2022-11-07 15:28:47来源:有人对如何把鸭翅做得好吃又简单(如何把鸭翅做得好吃又简单)感到不解。那就让小文说说怎么做鸭翅好吃又简单。
你可以按如下方法制作啤酒鸭翅:
1.材料:鸭翅6只,姜片一小碗,蒜片适量,茶油,盐,酱油,辣椒粉,啤酒一瓶,葱花少许。
2.买回来的鸭翅膀先用刀清洗干净,把翅膀边缘的肥肉切掉,只留下完整的瘦肉翅膀。拔下吃剩的鸭毛,清洗干净,剁成小块,泡在水里。
3.在炉子上放一个深不锈钢盆,把鸭翅块放进去,撒一勺盐,加水,大火烧开水,水开后继续煮2分钟。
4.将煮熟的鸭翅放入水中反复冲洗。排水以备后用。
5.锅里烧茶油,待茶油泡沫褪去,倒入鸭翅翻炒,放入姜片翻炒至姜片卷起,鸭翅金黄,用酱油上色。
6.最后倒入整瓶啤酒,大火烧开,盖上盖子,小火慢炖半小时。
7、调好盐,撒上蒜片、辣椒粉,收汁,撒上葱花。
这就是我想说的。希望小文的内容能帮助你了解更多。
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