冰冻的肉可以直接煮吗(冰冻的肉可以直接煮吗? 丁香医生)
时间:2022-11-05 02:46:08来源:冻肉可以直接煮吗?(冻肉可以直接煮吗?丁香),还是有少数人不理解。所以,小金,说说冻肉能不能直接煮。
1.不建议直接烹饪。
2.因为肉冷冻后,其细胞冻硬,很难用开水软化,不仅费时费钱,而且在烹饪的过程中,有可能外面的肉已经熟了,老了,而里面的肉还冻着。此外,在冷冻过程中,肉会失去一些营养成分并滋生细菌等。如果煮到半熟,味道不好,对健康有害。
这就是本文的全部内容。希望小金的内容能帮助你了解更多。
展开更多
标签: