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肉末鸡蛋疙瘩汤的做法(肉末鸡蛋疙瘩汤的做法窍门)

时间:2022-10-24 22:04:10来源:

关于肉末鸡蛋面汤的做法(肉末鸡蛋面汤的绝招),不是所有人都知道的。让小燕说说肉末鸡蛋汤的做法。

1.材料:里脊肉200克,鸡蛋2个,面粉100克,胡萝卜1根,姜汁1茶匙,胡椒粉半茶匙,盐1茶匙,水适量。

2.里脊肉切成肉末,加入姜汁和少量盐,腌制。

3.锅烧热,放入肉末,翻炒变色,放入胡萝卜丁,大火烧开。

4.在面粉中加入少量的盐,用水慢慢调成均匀的小疙瘩。

5.在沸腾的汤中,倒入面皮疙瘩,边倒边用筷子翻炒。

6.煮沸后,小火炖5分钟。

7.最后加入盐和胡椒粉调味。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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