鲜参的保存方法(鲜参的储存方法)

还有一些人对鲜人参的保存方法感到不解。接下来就让小丽说说鲜人参的保存方法。

1.苔藓保温箱冷藏法，可保存1-3个月。

注意事项:将鲜人参表面水分沥干，即没有表面湿度，然后用苔藓包裹在保温箱中，苔藓湿度在5%左右。然后盖上保温箱，存放在你的冰箱里。最佳温度为0℃左右。在这个过程中，可以开盖5-7天，检查青苔湿度，没有水分就喷点水雾，然后把人参拿出来放在阴凉处通风1分钟，再放进去保温。

2.用纸巾或干净毛巾代替苔藓放入保温箱冰箱冷藏。

这种方法和1苔保温盒冰箱一样，只是苔换成了纸巾或毛巾。因为苔藓稍有泡沫，容易造成脏脏的感觉。所以用纸巾或毛巾，湿度在5%左右，和1法完全一样。

3.鲜人参的冷冻贮藏。

这种方法最适合刚从土里挖出来的鲜参，不管是园参、林参还是野山参。这种方法是将鲜人参表面的水分沥干，然后放入塑料袋或内外有苔藓的保温箱中，直接放入家用冰箱中，在零下15-18度冷冻。使用人参时，提前取出，放在0℃左右的冷藏位置，慢慢冷冻。一般冷冻1-3天的鲜人参，可以恢复到刚出土的状态，可以正常使用。

这是全文的结尾。希望小丽的内容能帮助你了解更多。