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怎样腌萝卜好吃(怎样腌萝卜好吃又脆)

时间:2022-10-18 15:00:09来源:

少数人不知道怎么腌制萝卜好吃(怎么腌制萝卜好吃又脆)。让小珊来说说怎么腌制萝卜吧。

1.材料:青萝卜1000克。

2.辅料:盐适量、酱油20g、植物油适量、白糖20g、辣椒粉100g、花椒粉50g、姜粉50g、白芝麻50g。

3.将萝卜切去根部,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条状,晾干至八成干。

4.将萝卜干条用开水洗净,去除浮尘,沥干水分。

5.加入精盐、胡椒粉、花椒粉、少许糖、姜粉、酱油腌制2天盖好。

6.将清油加热后浇在芝麻辣椒面上,拌在腌制2天的萝卜条上,拌匀。

仅此而已。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。

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