铁棍山药怎么清洗(铁棍山药怎么清洗才干净)
时间:2022-10-18 04:02:36来源:还有少数人不知道怎么清洗铁山药。接下来,让潇雅谈谈如何清洗铁山药。
1.先将山药用清水洗净,然后放入开水锅中煮四五分钟,待凉后去皮。或者可以将山药洗净,放入蒸锅蒸四五分钟,冷却后去皮。这种方法可以去皮,去除山药粘液。
2.新鲜的山药含有大量的粘液。其实山药里的粘液是个好东西。它是多糖和蛋白质的混合物,主要成分是粘蛋白和甘露聚糖,对人体有特殊的保健作用。去除山药的粘液,可以放入醋:水= 1: 20的醋水中,煮沸4 ~ 5分钟,然后捞起放入冷水中浸泡,去除粘液。
这是全文的结尾。我希望潇雅的内容能帮助你了解更多。
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