新鲜艾叶怎么吃最好(新鲜艾叶怎么吃最好呢)

有些人很好奇鲜艾叶怎么吃(鲜艾叶怎么吃)。所以小西，说说鲜艾叶怎么吃最好吃。

1.做蛋糕

艾叶可以做饼。将艾叶制成的浆与糯米混合，揉成饼状，放入锅中蒸熟后食用。用艾叶制成的艾叶糕，香气浓郁，口感略苦，吃后在牙齿和脸颊上留下清香。而且艾叶有一定的保健作用，经常食用有美容养颜的功效。

2.煮汤

一只老母鸡，洗净，切块，放入洗净的艾叶，一起煮。老母鸡煮熟，加盐和味精调味。老母鸡艾叶汤有一定的滋补作用，特别适合体弱怕冷的人。

3.包饺子

将鲜艾叶、猪肉、生姜洗净，拌匀，切碎，加入适量盐和调料，拌匀，制成馅料。将白面包入饺子中，用于煮或蒸的熟食。咬下去，既有猪肉的香味，又有艾叶特有的香味，是很有特色的饺子。

4.煎蛋卷

艾叶洗净，切碎，放入鸡蛋，拌匀，加盐，入锅加热，放油，炸熟。可以当菜吃，开胃提神。

5.水煮蛋

将艾叶、大枣、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量水，煮至熟，剥去鸡蛋壳，放入汤中，小火煨5-10分钟，加入适量红糖，待红糖溶化后去渣，取汁取蛋，喝汤吃蛋。

仅此而已。希望小西的内容能帮助你了解更多。