煮皮冻的方法(煮皮冻的方法三斤猪皮加多少水)
时间:2022-10-10 05:20:47来源:还有少数人不知道凉粉怎么做(三斤猪皮加多少水)。那就让小舒说说凉粉的做法吧。
1.先将猪皮洗净,放入水中煮5分钟;
2.拔猪毛刮油脂。这一步需要耐心;
3.将洗净的猪皮切成细条;
4.锅里加水,水大概是猪皮的三倍;
5.将辣椒原料放入调味盒,加入一些盐、生抽、老抽(不喜欢颜色就不要加酱油)、姜片、葱段;
6.大火烧开,转小火,小火炖1小时左右;
7.挑出姜片、葱段和调味盒,然后倒入容器中。冷却后放入冰箱固化。
8.吃的时候切片,加自己喜欢的辣椒油什么的。如果你喜欢冷冻食品,但不喜欢皮,你可以在烹饪后捞出剩余的猪皮。只有浓汤放凉了,味道更好。
这就是我想说的。希望小舒的内容能帮助你了解更多。
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