家常小鸡炖蘑菇的做法(小鸡炖蘑菇的做法)
时间:2022-10-09 21:11:08来源:有人对家常菜鸡炖蘑菇(鸡炖蘑菇)的做法感到不解。让小常来说说家常鸡炖蘑菇的做法。
1.材料:鸡肉500克,榛子20克。
2.将鸡肉剁碎,将放血的水浸泡在冷水中。
3.用水焯一下。
4.将香菇用冷水浸泡,挑洗干净,拧干水分。
5.炒锅加入适量油,爆香花椒、大料、桂皮、葱姜,放入熟鸡肉翻炒,煮料酒,加入酱油翻炒。
6.加入适量的水大火烧开,小火煨10分钟左右。
7.加入榛蘑和盐,继续炖大约20到30分钟。
8.收集果汁。这鸡很肥,汤基本都是油的。
9.拿起平底锅,装盘。
仅此而已。希望小常的内容能帮助你了解更多。
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