腌高根白菜怎么做(腌高根白菜怎么做才好吃)
时间：2022-10-08 00:15:45来源：有些人对酸菜怎么做(酸菜怎么做才好吃)感到不解。让小昌来说说酸菜的制作方法。
1.高根菜，5000克；盐，750g干辣椒，少许；
2.将大白菜的老叶、黄叶去掉，洗净，晾干至7-8成干的坛子，一层菜加少许盐，上面用干净的石头压住，倒入凉开水，密封腌制一个月，即可食用。
3.吃的时候把水挤出来，换刀，切成丝，吃之前用干辣椒或者肉丝炒一下。
4.白菜含有丰富的粗纤维，不仅能润肠排毒，还能刺激肠胃蠕动，促进排便，帮助消化。对预防肠癌有很好的效果。
5.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。大白菜含有丰富的维生素C和维生素e，多吃大白菜可以起到非常好的护肤美容作用。
这就是本文的全部内容。希望小昌的内容能帮助你了解更多。
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