甜椒爆炒乌鸡胗的做法(尖椒乌鸡做法)
时间：2022-10-06 18:09:03来源：还有少数人不知道甜椒炒乌鸡(辣椒炒乌鸡)的做法。所以，小珍，给我讲讲甜椒炒乌鸡肫的做法。
1.红辣椒、洋葱和胡萝卜切小块，鸡胗洗净，切片，姜切丝，蒜切末。放在一边。
2.鸡胗切片加入料酒、酱油、孜然粉、姜片、料酒、干淀粉、盐。
3.鸡胗调味，盖上保鲜膜，腌制30分钟。
4.炒锅放油，烧至七成热时，放入葱、蒜末炒香。
5.然后加入鸡胗，翻炒变白。
6.炒锅热油，放入姜丝和蒜末，炒香。
7.将洋葱、红辣椒和胡萝卜翻炒至变软变透明。
8.倒入鸡胗翻炒。
9.调入蚝油和盐。
10.出锅时，加入孜然粉和茴香叶，搅拌均匀。
这是全文的结尾。希望小真的内容可以帮助你了解更多。
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