羊肉手抓饭电饭煲做法(羊肉手抓饭电饭煲做法窍门)

有些人不知道羊肉电饭煲的做法(羊肉电饭煲的绝招)。让小美说说羊肉电饭煲的做法。

1.材料:羊肉200克、洋葱40克、大米110克、胡萝卜50克、盐、酱油5毫升、料酒10毫升、水、葡萄干、花椒粉、孜然粉。

2.将110g大米洗净，浸泡30分钟。将200克羊肉切成1厘米左右的厚片。将50克胡萝卜和40克洋葱切成粗丝备用。

3.锅里倒油，开大火烧热。倒入羊肉，煎至变色。

4.将胡萝卜丝和洋葱丝炒至变软，加入适量孜然粉、花椒粉、盐和料酒10ml、酱油5ml和适量水，翻炒均匀后煮约5min。

5.将炒锅内的食材放入电饭煲，铺上软化的米饭，倒入适量的水与米饭齐平，按下煮饭键即可煮饭。

6.煮好后，打开锅盖撒点盐和葡萄干，搅拌均匀，再小火炖10分钟。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。