博山炸肉的做法(博山炸肉的做法和配方)
时间：2022-10-03 19:49:35来源：博山炒肉的做法(博山炒肉的做法和配方)还有少数人不知道。让小光谈谈博山的煎肉做法。
1.猪里脊肉一块((82))、鸡蛋一个(一个)、玉米淀粉(22)作调料、花生油(一斤)、葱、姜丝(适量)、花椒皮(适量)、酱油、盐(适量)、胡椒面、料酒(适量)。
2.猪里脊肉(后座肉也可以)8两。将肉切成4厘米长，1厘米宽，约0.2-0.3厘米厚。
3.酱油2大勺，味精少许，盐少许，料酒少许，花椒皮少许，鸡蛋一个，玉米两个。搅拌均匀后，静置腌制1小时左右。
4、油温六七成，炸至肉出锅。油温热了，就在锅里炒肉。煎两次就好了。
这是全文的结尾。我希望小光的内容能帮助你了解更多。
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