东北豆腐锅怎么做(东北豆腐锅怎么做菜)
时间：2022-10-01 12:17:58来源：有些人很好奇东北豆腐锅怎么做(东北豆腐锅怎么做)。让小静来说说东北豆腐锅的制作方法。
1.材料:鲤鱼1条、豆腐1块、白菜1颗、香葱12g、大蒜2颗、豆瓣酱15g、米酒5g、酱油5g、糖5g。
2.豆腐切成小块，放入油锅，煎至两面金黄，盛出。
3.将白菜切成长条，放入锅中炸熟，倒入清水中，大火烧开。
4.大蒜切片，韭菜切小块。
5.锅内倒入色拉油，烧热，放入香葱和蒜，翻炒出香味。
6.加入豆瓣酱、米酒、酱油、白糖，炒香。
7.倒入白菜汤锅，大火烧开。
8.鲤鱼清洗干净，切花刀。
9.豆腐和白菜放在砂锅里。
10.过滤汤汁，倒入砂锅。
1.加入鲤鱼，大火煮。
仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。
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