烤箱如何烤茄子(烤箱如何烤茄子干片)

不是每个人都知道烤箱是怎么烤茄子的(烤箱是怎么烤茄子干片的)。接下来，让小轩谈谈如何用烤箱烤茄子。

1.材料:长茄子1个，油适量，盐适量，蒜1个，干辣椒2个，酱油少许，黑胡椒粉适量，孜然粉适量。

2.首先，你需要清洗和沥干一个长茄子。

3.然后烤箱200度预热5分钟左右，再垫一层锡纸，茄子刷一次油，放在烤箱里烤，中间不断观察。

4.然后烤茄子的时候做蒜泥，把大蒜和干辣椒放进料理机里打碎。

5.然后在蒜泥中加入适量的油、盐、酱油、黑胡椒粉、孜然粉拌匀。

6.将茄子烤至变软，用刀切成两半，然后用刀将茄子肉稍微切开。把混合好的蒜蓉酱倒在两面，用刷子把酱刷均匀，放入烤箱烤一小会儿。烤茄子做好了。

这是全文的结尾。我希望小轩的内容能帮助你了解更多。