家常锅巴怎么做(家常锅巴怎么做?)
时间:2022-09-27 02:01:52来源:如何自制锅巴(如何自制锅巴?),有人对此感到困惑。接下来,让小粉谈谈如何自制锅巴。
1.取适量冷饭,加入1:1的面粉,搅拌均匀,边搅拌边加入几次面粉,揉成饭团至光滑。
2.涂上散粉,用手压开,用擀面杖擀成薄片,用刀把薄片分成宽片,切成方块,用叉子在面片上戳洞。
3.锅中加入适量油,油温五成热时放入切片,中小火煎,准备容器,加入适量辣椒粉、盐、胡椒粉,拌匀,将面团煎至金黄色,取出,将面团放入盆中,用筛子筛好准备好的辣粉,搅拌均匀,出锅装盘。
这是全文的结尾。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。
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